Foire Aux Questions
Bienvenue sur notre page de Questions Fréquemment Posées. Vous y trouverez les réponses aux interrogations les plus courantes de nos clients concernant nos délicieux plats exotiques, encas, desserts et boissons. Notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire transparente et savoureuse, de la commande à la dégustation.
Questions fréquentes sur la livraison et les produits
Explorez les questions que nos clients nous posent le plus souvent concernant la livraison de nos plats exotiques, encas, desserts et boissons.
Zone et frais de livraison
Est-ce que vous livrez dans ma ville et quel est le montant minimum de commande ?
Nous livrons dans la métropole de Montpellier gratuitement à partir de 50€. En dehors un suplément est appliqué.
Fraîcheur et température
Comment garantissez-vous que les bouchons et les plats arrivent bien chauds (ou prêts à être réchauffés) ?
Les aliments sont conditionnés dans des contenants isothermes, les bouchons sont des produits très délicats, necessitant un réchauffage à la vapeur de préférence ou au micro onde.
Délais de commande
Combien de temps à l'avance faut-il commander pour un événement (mariage, anniversaire) ou pour un repas entre amis ?
L'évenementiel est particulier, necessitant une grande préparation, au minimum une semaine à l'avance pour un mariage par exemple, concernant un repas entre amis ou en famille, c'est comme une commande ordinaire, du midi au soir.
Conservation des encas
Peut-on conserver les encas (samoussas, bouchons) au frais pour le lendemain, et comment les réchauffer sans perdre le croustillant ?
Pour les samoussas ou autres snacks, l'idéal c'est de le réchauffer quelques minutes seulement au four.
Boissons et desserts
Proposez-vous des boissons typiques (jus exotiques, bière Phoenix/Dodo) et vos desserts (gâteau patate, napolitains) sont-ils faits maison ?
Oui nous proposons ce type de boissons (en cours d'être eprésenter en ligne). Oui tout est fait maison surtout le gateau patate avec une préparation unique et incomparable.
Délai minimum pour commande traiteur
Quel est le délai minimum pour une commande traiteur (mariage/réception) ?
Une semaine environs.
Plateaux mixtes d'entrées
Proposez-vous des plateaux mixtes d'entrées (samoussas, bouchons, bonbons piment) pour les apéritifs ?
Oui tout a fait selon la demande.
Plats pimentés
Vos plats sont-ils pimentés par défaut ou le piment est-il servi à côté ?
Nos plats sont préparés avec des épices douces des îles , mais pouvant être différents selon la demande, et le piment à part.
Options végétariennes et sans gluten
Proposez-vous des options végétariennes (caris de légumes, grains) ou sans gluten ?
Oui selon la demande.
Viandes pour bouchons
Quelles viandes utilisez-vous pour la farce des bouchons ?
Cela peut etre du porc ou voir du boeuf, mais aussi d'autres types de viandes.
Réchauffage des samoussas
Comment réchauffer les samoussas pour qu'ils restent bien croustillants (four ou poêle) ?
Au four quelques minutes suffisent.
Congélation des produits
Peut-on congeler vos produits si on en achète en grande quantité ?
Oui tout a fait, et d'ailleurs cette mention est indiquée dans chaque plat, nos produits sont frais pouvant se conserver au réfrigérateur voir même au congélateur.
Conservation des plats en sauce
Combien de temps les plats en sauce se conservent-ils au réfrigérateur ?
En général 3 jours que nous préconisons, mais cela pourrait se faire au delà.
Nos valeurs et notre histoire
Découvrez ce qui passionne nos clients chez TI SAVEURS LE DODO : l'union des saveurs de Maurice et de la Réunion, l'authenticité de notre cuisine "fait maison", notre parcours inspirant et la transparence de nos produits. Apprenez aussi l'origine de notre nom, un clin d'œil à nos racines.