NOS ENCAS EXOTIQUES

BOUCHONS REUNIONNAIS

Véritables stars de l'apéritif ou du "bord de mer", les bouchons réunionnais sont des petites bouchées de viande entourées d'une pâte fine, cuites à la vapeur.

Vendu par 10 - soit 1 € /la pièce

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SAMOUSSAS

Petits triangles croustillants, ultra savoureux et pleins de peps ! Nos samoussas réunionnais, généreusement garnis et subtilement épicés, apportent une touche exotique à tous vos moments gourmands. À partager… ou pas !

Au boeuf, au poulet, aux légumes, à préciser.

Vendu par 10 unités. Soit 1€/l'unité.

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NEMS

Plus qu'un simple beignet, le nem version océan Indien est une véritable institution gourmande. À la différence de son cousin asiatique, il se décline ici avec une touche locale généreuse.

Au choix bœuf, poulet ou légume, à préciser.

Vendu par 5 unités. Soit 2€/l'unité (grand format)

BONBONS PIMENT (ACCRAS DE MORUE)

Ce sont des beignets frits à base de morue séchée et salée, mélangée à une pâte onctueuse. Contrairement à la version antillaise qui utilise souvent une base de pâte à choux ou beaucoup de farine, la version réunionnaise met l'accent sur les épices locales et une texture très légère.

Vendu par 20. Soit 0,50€ l'unité. 

Origines : France ou UE 

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