CARI CHOUCHOU

PLAT VEGAN

Le cari chouchou est une spécialité réunionnaise douce et parfumée à base de chayote (chouchou). Le légume est émincé fin ou coupé en dés, puis rissolé avec de l'ail, du gingembre, des oignons, du curcuma et du thym, parfois agrémenté de lardons, boucané ou crevettes (en option).

La barquette de 400g environs. Accompagné de riz basmati et haricot rouge ou lentille (à préciser).

prix au kilo : 24.87 €/kg environs.

Conservation : à conserver au réfrigérateur entre 0°c et 4°c. à consommer dans les 3 jours après ouverture.

Mode de réchauffage suggérée : micro-ondes : 3 minutes à 750w (barquette sans opercule) casserole : à feu doux pendant 5 minutes.

Toutes nos viandes ou légumes sont d'origine de préférence française et ou européenne. nos plats peuvent contenir des allergènes : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, etc... n’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

photos d’illustration.